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夏季獼猴桃落果原因分析

作者:万博体育3.0   |   时间:2020-05-22 03:11   |   浏览:196   

部分獼猴桃果園16、17年連續兩年發生的異常落果現象,給果農造成了很大損失。為了搞清落果的原因,我們對大量獼猴桃園進行了調查,找出了造成落果的主要原因,提出了解決的措施,我們認為只要管理科學,應對正確,可以避免異常落果,獲得好的收成。現將結果報告如下,以便為廣大獼猴桃生產者的栽培管理提供參考依據。

花后落果,這一階段的落果,發生在開花后,万博体育3.0往往伴隨著落花現象。獼猴桃授粉受精階段對氣象因素比較敏感,一般情況下獼猴桃開花期要求氣溫在18~25℃,氣溫低于15℃,或高于28℃不利于授粉受精。空氣相對濕度一般要求55%以上,万博体育3.0但花粉遇水,花粉粒吸水破裂,万博体育3.0花粉會喪失活力。持續低溫會導致授粉受精不良,万博体育3.0導致落果嚴重。

獼猴桃花粉的萌發率(活力)在30%以上,方可使用,万博体育3.0但是我們發現果農使用的花粉質量參差不齊,萌發率低于30%,我們隨機調查農戶131戶,采樣67戶,經實驗室花粉活力檢測,花粉平均萌發率低,甚至存在萌發率為零的花粉,導致授粉不良,造成落果。當前生產中使用的花粉主要存在4個問題,一是采集花粉的過程溫度過高,花粉的采集過程溫度不能超過28℃,現在生產中出現一種花藥脫離的機械,由于速度快,大大減輕了果農人工收取花藥的勞動強度,深受果農的歡迎;但是由于粉碎的花藥和花瓣混合,水分含量很高,果農為了盡快脫粉,把粉碎的混合物放在陽光下爆曬,花粉活力降低;二是采集花粉過程采用料理機,由于機械損傷大,溫度高,花粉活力低;三是花粉保存不當,果農自制的混合花粉,存放1年時間,花粉失去活力,授粉失去意義;四是個別商品花粉質量不過關,銷售環節有漏洞,花粉活力低。

一般情況下,獼猴桃花期不能打農藥,不能灌水。但是獼猴桃正常生長開花必須要有適宜的肥水保障。17年5月,獼猴桃開花期出現高溫干旱天氣,土壤水分不足,空氣相對濕度低,嚴重影響了授粉受精,大部分果農按照老經驗辦事,花前沒有灌水,計劃等授粉結束后灌水,結果是獼猴桃開花不正常,表現是花瓣不能開大,花瓣顏色發黃,雌花柱頭干燥,不能分泌粘液,導致授粉不良。

調查發現個別果園出現的落果由菌核病、灰霉病引起。菌核病13年7月首次報道,菌核病發病初期病果表面出現水漬狀退綠斑塊,病斑凹陷,病斑擴展,軟腐,后期落果。花期入侵;獼猴桃灰霉病主要發生在花期、幼果期和貯藏期。幼果發病時,先在殘存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子,果蒂處現水漬狀斑,然后幼果茸毛變褐,濕度大時,出現灰白色霉狀物。

獼猴桃花期和坐果初期,對外界刺激比較敏感,用藥不當容易造成藥害。一些果農為防治葉部病害,一些為防治花腐病,還有大部分果農漫無目的用藥,而且一次用藥使用殺菌劑、殺蟲劑、葉面肥和植物生長調節劑多種農藥混合噴霧,農藥使用后3~5天出現水漬狀斑點,后期很快擴展蔓延,常常表現為全園癥狀。這一類情況果實有癥狀,葉部和枝條往往生長正常,這是因為葉片已經成型,對農藥耐受力較高,果實比較幼嫩,耐受力低。

同樣條件下,個別果園落果嚴重,是因為管理出現問題。問題很多,歸納起來主要有:一是施肥不當,普遍存在氮肥過多,個別存在磷肥過多;二是旋耕作業過多,傷根嚴重;三是有機肥使用不足,有機質含量低于1%,土壤板結;四是留枝量大,果園密閉,通風透光差,造成病害的發生;五是營養生長和生殖生長不協調,大部分果園超載嚴重,影響了結果母枝的發育,部分果園,預留營養枝過多,營養生長旺盛,影響了果實的發育,也造成了果園密閉的現象。

一是合理配置授粉樹,以8:1合適,必須改變果農降低授粉樹比例的錯誤做法;二是農戶不要長期(1年)存放花粉,果農采集的混合花粉純度很低,無法密閉,長期存放時,不能保持干燥,加上溫度不能穩定在零下18℃以下,所以建議不要存放;三是采集花粉過程不要在太陽下曝曬,不要超過28℃;四是不要用料理機或碾槽粉碎花藥取粉。

注意天氣預報,在低溫來臨前,噴布氨基酸、寡糖或防凍劑,提高樹體抗性,花期遇到低溫時,如果在初花期,可以灌水,推遲開花,使盛花期避過低溫,可以降低損失;如果氣溫很低,在霜冰來臨前,可以采取人工放煙的方法防止受凍;如果進入花后期,可以根據前期授粉情況決定是否采取措施;高溫天氣來臨前,花前灌1次透水,如果沒有灌水,花期遇到高溫,可以采取噴灌或滴管設施噴水,也可以在晚上或凌晨灌少量水,防止因土壤溫度變化過大,造成落花。

一是多途徑增施有機肥,提高土壤有機質含量,以畜禽糞便為主的農家肥每畝地不少于3000千克,注意充分腐熟后使用;二是果園生草,草種可以選擇毛苕子或箭舌豌豆,或者利用田間雜草(惡性雜草需清除);三是改善果園設施,重點是水肥一體化設施;四是科學修剪,重點是加強夏剪,調節營養生長和生殖生長,美味獼猴桃培育結果母枝,每畝達1300個左右,中華獼猴桃培育結果母枝,每畝達2000個左右,對結果枝及時摘心,促進果實生長;五是合理負載,每畝地美味獼猴桃產量控制在2000~2250千克,中華獼猴桃控制在1000千克。

獼猴桃病害防治應首先采取農業措施防治,提高樹體抗病性,化學防治應把握住防早,在發病初期及時噴藥,灰霉病和菌核病防治時間在4月底5月上中旬,抓住花前和花后的關鍵環節,可以選用的藥劑有:乙烯菌核利、異菌脲、戊唑醇、氟硅唑,噴藥時避免濃度過大,在幼果期和葉片生長的初期濃度適當減少。避免在高溫時間噴藥,以免引起藥害。